De Leuvense Biertherapeuten

Eind 1995 staken een aantal bierliefhebbers uit de “zachte” sector de koppen bij elkaar. Ze hadden dezelfde interesse: het Belgische bier. De bierproeversvereniging “De Leuvense Biertherapeuten” was een feit.
Nu, meer dan 10 jaar later, is De Leuvense Biertherapeuten een VZW die meer dan 100 bierliefhebbers telt. Deze zythologen verdedigen de Belgische Biercultuur met hart en ziel.
Samen met een 25-tal andere zusterverenigingen, verspreid over gans België, vormen ze de confederatie “Zythos”.

Zythos

Zythos VZW telt ondertussen meer dan 2000 zythologen, die zich allemaal inzetten voor het behoud van onze unieke Belgische Biercultuur.
Zythos in het Grieks betekent afkooksel van gerst. In het Frans betekent Zython trouwens Egyptisch bier. Daarom zou zythologie een correcte naam kunnen zijn voor bierkennis of bierkunde. Een bierkenner is volgens deze redenering dan een zytholoog., in analogie met een wijnkenner, die men met de term oenoloog omschrijft.