Arachna ? Dit is de Latijnse benaming voor twee vleesdelen die elk ongeveer 400 gr wegen en dewelke men aantreft in het achterkwartier van het rund. Men kan hier degusteren en is terug te vinden bij de vleesgerechten als typische steak van de slager en wij aanzien het als onze hoofdspecialiteit. Om de reden is de restaurantnaam ARACHNA gekozen.

Lokatie