La Tournée Belge
Op zaterdag 20 maart organiseren de Leuvense Biertherapeuten vzw (LBT) de 9de editie van hun bierproeffestival. Van 12u ’s middags tot middernacht kan u in Taverne Stille Waters (Provinciaal Domein te Kessel-Lo) genieten van een uitgelezen selectie van wat de Belgische Biercultuur te bieden heeft.
Vorig jaar presenteerden we jonge en oude bieren van nieuwe en oude brouwerijen.
Leuvense Biertherapeuten hebben bedenkingen bij ontslagen AB-Inbev
Ontslagen worden in tijden van crisis is niet prettig. We leven dan ook mee met de getroffen families van deze brouwerij, ooit gekend als familiebedrijf.
Maar de Leuvense Biertherapeuten stellen zich toch wel vragen bij de beweegredenen van de ontslagen. Als voornaamste reden geeft de directie van AB-Inbev immers de afkalvende biermarkt aan.
5-6 7-8-9 10
Op 5-6 drinken we 7 buitenlandse bieren, 8 speciallekes en 9 klassiekers op muziek van 70-80-90.
En dat allemaal in het jaar 10.
Als dat geen toeval is. Begin maar alvast af te tellen: 1 2, 3, 4,…
Maters weekend: Brouwerijweekend bij brouwerij Smisje in Mater
Ons eerste weekend voor het goede doel.
Reserveer alvast dit weekend, want we gaan lekker eten, drinken en genieten van ons eerste, eigen bier: Smisje Wisselbier 2010.
Dit allemaal voor het goede doel van dit jaar: De Wissel
Alle kabouters en Duvels los
We laten alle kwelduivels en kabouters los in Leuven. Chris Bauweraerts komt spreken over Achouffe, Duvel en de Belgische Biermarkt.
Proeverij Vlaams-Brabant door een Leuvenaar met meer dan 25 jaar proefervaring.
We gaan verder met het bezoeken van onze provincies. Ditmaal gaan we niet ver van huis en kijken we wat er allemaal te proeven valt in onze provincie.
Winterkoninkske Grand Cru
Tekst en foto’s: Danny Van Tricht
Het regent pijpenstelen en de wind huilt door het knokige landschap van Haspengouw als we aankomen in de Brouwerij van Kerkom. Maar er zijn goeie redenen waarom we dit hondenweer trotseren : de voorstelling van het boek “100x proeven van Straffe Streekbieren” én de lancering van de nieuwste telg van de brouwerij : Winterkoninkske Grand Cru !
Hertenheer
Volmondig en bitter.
Foto’s: Danny Van Tricht
Sint-Bernardus breidt uit
Tekst en foto’s: Danny Van Tricht
'Den Aangespoelden' het nieuwe huisbier van restaurant "De Bistronoom" - Oostende
Den Aangespoeldenhet nieuwe huisbiervan restaurant "De Bistronoom" - Oostende
Een uitnodiging ontvangen om een voorstelling van een huisbier bij te
Urthel Saisonnière
Een wat vlotter doordrinkbaar bier in het gamma.
Gueuzerie Tilquin
Als de passie spreekt …
In Bierghes, deelgemeente van Rebecq, op een steenworp van het Pajottenland en op een boogscheut van Soignies (Zinnik) waar de Zenne ontspruit, bouwt Pierre Tilquin geduldig aan zijn droom. Verwacht wordt dat in mei of juni 2011 de eerste Waalse Geuze van Gueuzerie Tilquin op de markt verschijnt.
The Hoppy Loft
Delirium Café heeft er een nieuwe bar bij.
Tegenwoordig plan ik op vrije vrijdagavonden wel eens een uitstapje naar Delirium Café. De enclave van een zestal bars temidden van de Brusselse Beenhouwersstraat is een trekpleister voor zowat iedere toerist. Het is er vaak koppen lopen -hetgeen het proeven niet bevordert- maar in de onlangs geopende Hoppy Loft krijgt de proever wat meer ademruimte.
De Bierkust
Microbrouwerij - "Het Oud Schooltje" - Oostvleteren.
Microbrouwerij - "Het Oud Schooltje"Oostvleteren
Ik denk dat er veel oud-leerlingen van het schooltje in Oostvleteren raar zouden opkijken moesten ze
